工程案例

• 奶牛养殖场

  用作饲料添加剂始于二十世纪对年代中期，*早是用作反刍动物的蛋白质补充饲料（Carter等，1944；Steckley等，1979；Johnson和Remilard，1983）。目前，主要应用于反刍动物及水产养殖，起营养和保健双重作用。国内外的大量研究证明，在促进动物生长，提高饲料利用率，预防疾病，提高机体免疫力和改善环境方面具有重要作用。

• 肉牛养殖场

  有刺激瘤胃纤维素菌和乳酸菌繁殖，改变瘤胃发酵方式，降低瘤胃氨浓度，提高瘤胃微生物蛋白产量和饲料消化率等作用。吴子林等（1996）在究国内饲养条件下，益康“XP”对荷斯坦奶牛的产奶量及奶成分等性能的影响，添加量为60g/小头，结果表明产奶量提高0．9kg/d，到第五天高达1．77kg/d，且显著提高了乳脂和乳糖的含量。

• 绵羊养殖场

  之所以在奶牛上体现出显著增乳效果，其原因是该培养物是酵母的代谢产物，能够促进瘤胃发酵使氨细菌、蛋白质合成细菌及纤维细菌等大量繁殖和生长，从而提高饲料粗纤维消化率及细菌利用NPN（非蛋白氮）合成菌体蛋白的效率。为研究在鱼类饲料中的添加效果，曾虹等（1996）用罗非鱼进行了饲喂试验，显示酵母培养物益康“XP”有降低饵料系数和提高增重率的趋势。

• 山羊养殖场

  **各地许多研究者的研究表明：酵母细胞壁中所含的一种甘露寡聚糖（MOS），可极大地影响动物的免疫系统。MOS是肠道微生物菌群的强大改良剂，MOS有减少肠道中致病菌和预防致病菌在胃肠道定植的能力（Spring，1996人根据*近一些试验的结果，动物日粮中含有较低水平的MOS时，其免疫功能就能拥有改善。

• 养猪场

  抗病力增强，能促进生长，适宜添加量在5%左右。是一种有效的免疫刺激剂，可以大大降低养鱼场鱼的死亡率。酵母细胞壁是一种饲用免疫增强源，能吸附、吞噬、破坏和吸收侵入体内的细菌、霉菌和病毒等有毒物质，达到增强免疫功能的作用。酵母细胞具有结合饲料中毒素的作用。